#2 Pititi Burrata Salad

Unser Ka Ora Salat ist ein gemischter Salat mit Avocado, Feta & gekochtem Ei, dazu Vinaigrette wahlweise mit Räucherlachs.

Und dein Tschakka-Haka?

Das findest du zum einen in den Avocados. Sie enthalten eine ganze Menge wichtiger Nährstoffe wie Folsäure, Vitamin K, Kalium und auch Vitamin E. Außerdem haben die Beeren, ja die Frucht ist aus botanischer Sicht eine Beere, viele gesunde Fettsäuren in sich. So wie z.B. Olivenöl sind Avocados damit Bestandteil einer antientzündlichen Ernährung und gut fürs Herz.

Ja und dann ist da noch unser Feta. Der pusht dein Immunsystem dank dem hohen Zinkgehalt. Er kann damit sogar vor Erkältungen schützen. Außerdem tut er deiner Schönheit gut. Wenn du glänzendes Haar und feste Nägel möchtest, ist Feta dein Ding, denn die hohen Mengen an Zink unterstützen das Wachstum von Haaren und Nägeln.

Unsere Haka-Bowls und Salate sind echte Energiebringer. Besonders wenn du am Mittag auf ein Leistungstief zusteuerst, wecken unsere Haka-Bowls deine (Tanz-)Geister. Warum Tanz? Naja, wir meinen natürlich eher Bewegung aber Tanzen ist gar nicht so falsch, denn der Haka ist eine Art zeremonieller Māori Tanz. Haka -Tänze werden in der Gruppen getanzt und drücken Stolz und Stärke aus. Ob du mit oder nach unserer Haka-Bowl auch das Tanzbein schwingst, können wir dir nicht sagen, aber die Energie dafür hättest du.

lecker Salädchen